想必很多人都認(rèn)為“大紅袍是紅茶”，這可真是個天大的誤會。大紅袍屬于烏龍茶類，還是烏龍茶中的珍品！這大紅袍可是跟紅茶半點關(guān)系也沒有呢！今天，就來好好介紹下大紅袍。

　　大紅袍屬于武夷巖茶，也是烏龍茶。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津、解暑、美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。

　　大紅袍屬于半發(fā)酵茶類，由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

　　大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，同時大紅袍色調(diào)豐富，有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽，香氣清爽，其中由于大紅袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差別，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。

　　大紅袍產(chǎn)自武夷山，武夷山是我國重點保護區(qū)，武夷山的地質(zhì)絕大部分是火山礫巖、紅沙巖及頁巖組成。適宜的土壤成就了巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。在這碧水丹青，連山峭峰，正可為是臻山川精英秀氣所鐘。茶區(qū)產(chǎn)年的氣候平均在十八度左右。山峰指甲你有幽澗的流泉，山見雨霧繚繞。在仙境中孕育出了獨特的茶葉韻味。

　　看了這么多，你還覺得大紅袍是紅茶嗎？