正山小種紅茶，又叫做拉普山小種，它是中國生產的名茶，茶葉是用松針和松柴熏制而成的，有著非常濃烈可口的香味，這么好的茶為什么叫正山小種呢？下面由高山茶廠給大家分享一下正山小種名字的由來：
　　“正山小種”紅茶一詞在歐洲早稱武夷BOHEA，就是現在所說的武夷地名的諧音，在歐洲（英國）它是中國茶的象征，后因貿易繁榮，當地人為區(qū)別其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場，故取名為“正山小種”，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統工藝制作；品質相同，獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關小種。
　　正山小種生產歷史悠久，1734年崇安縣令陸延燦著《續(xù)茶經》中即稱：“武夷茶在山者為巖茶，水邊者為洲茶……其佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小種……”19世紀70年代已銷歐美各國，現出口德國、英國等地。正山小種有機茶原產地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關一帶。據《中國茶經》介紹，正山小種之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地區(qū)所產”之意，原凡是武夷山中所產的茶，均稱作正山，而武夷山附近所產的茶稱外山 （人工工夫煙小種），因此桂圓味的正山小種在市場獨樹一幟，故正山小種又稱“星村小種”，以區(qū)別武夷山區(qū)以外所產之小種。
　　“正山小種”紅茶是世界上早出現的紅茶(有400多年的歷史)。產自江西入閩的關口 -桐木關(武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關)。桐木關當地人取名“正山小種”以示正宗，特指桐木及周邊武夷山中所產的用同一種傳統工藝制作獨具桂圓湯味的小種紅茶。據傳明末清初時局動亂有一支軍隊占駐茶廠，待制的茶葉無法及時烘干，茶農為挽回損失，采取松木加溫烘干，形成特有的一股濃醇的松香味，既桂圓干味口感受極好，得到消費者喜愛，由此產生“正山小種”紅茶。
　　正山小種是中國生產的一種紅茶，也是古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配哦！